コラム Column

箸休めってなんだろう？

こんにちは。管理栄養士の廣門です🍙。 春になり、ピンクや黄色、赤、様々な花が咲き始め、景色が色づいてきました。何か新しいことを始めたくなる季節ですね。ということで、お料理なんてしてみてはいかがでしょうか♪。食事は、ご飯やパンなどの主食、肉や魚の主菜、和え物やサラダなどの副菜があります。お漬物や酢の物は副菜の仲間でありますが、「箸休め」と呼ばれることもありま …

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