コラム Column

代替甘味料・代用甘味料

こんにちは、歯科医師の宮山です! 本日は甘味料についてお話しします。 「代用甘味料、代替甘味料」って知っていますか? お菓子売り場、飲料コーナーに「糖類ゼロ」「シュガーレス」などと書いてある商品を見たことがあると思います。 どうして甘いのに、糖類ゼロなんだろう?と思ったことはありませんか? そういった商品には代用甘味料といって、むし …

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