コラム Column

野菜が好き?嫌い?

食事のお話をしていると、野菜が嫌いだというお話をよく聞きます。 食べ物の好みは1歳半ごろから多くなり、「嫌い」が最も多い物は野菜です。食べにくい、苦い、味が嫌い、匂いが嫌い・・・ 食べないからといって食卓に並ばないと食べる機会を失ってしまうので、提供は続けて欲しいですが、無理強いすると余計に嫌いになってしまうので、一緒に食べている人が美味しそ …

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「ストロー飲み」と「すすり飲み」

暑くなってきて、水分摂取のタイミングが増える時期になってきました。 小さなお子さんを持つお母さんたちからは、 「こぼさないからストローを使います」という声をよくいただきます。   しかし、コップからのすすり飲みとストローでは唇や舌などの動きが大きく異なります。 「飲む」ことをきちんと身につけるためには、適切な時期に適切な体 …

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歯医者で栄養士に相談できることがあります!

こんにちは!管理栄養士の廣門です。 色とりどりの紫陽花が美しい季節になりました。 さて、晴れれば暑く、雨だと寒い・・・身体が慣れなくて体調を崩しやすいものです。規則正しい生活やバランスの取れた食事を摂取することのほか、水分摂取も重要ですね。 和食中心で3食食べていれば、必要な水分のうち半分は食事から摂ることができます。食事以外のところで摂る水分 …

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季節の食材♪そら豆

こんにちは。少し暑い日も出てきましたね。 今日は初夏が旬の、「そら豆」料理の紹介です! 塩ゆでをしてそのまま食べるのも美味しいですが、 お子さんにはそら豆の独特な香りがなかなか受け入れづらいかもしれませんね。 ですが今回は、チーズと鶏ササミと一緒に、春巻きにしてみました! ①そら豆は2分ほど塩茹でし、皮から取 …

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「おはし」上手に持てるかな?

皆さんは、「おはし」上手に持てますか?   お子さんが食具の使い方を学ぶには、「遊びを通した練習」が効果的です!   お箸練習の始め時は、子どもが食事をスプーンやフォークで上手に食べられるようになった時と言われ、 お箸を正しく使えるようになるのは5~6歳頃が目安と言われています。   もちろ …

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「無性に食べたいもの」からわかる!もしかして栄養不足?

お腹は満たされていても、それとは別に 「〇〇が無性に食べたいなぁ〜」と感じること、ありませんか?   もしかしたらそれは、【栄養不足】のサインかもしれません。   よく見られるのは、「とにかく甘いものが食べたい!!」 そんな時は、実は糖質ではなく、タンパク質が不足しているのかもしれません。   …

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「飲む」ことは「噛む」ことの始まり

離乳食へスムーズに進むためには、授乳期に大きなポイントがあります。   その一つは、「保護者の姿勢や抱き方」です。   SNSなどでたびたび見受けられるのは、赤ちゃんが哺乳瓶を持てるようになった頃。 可愛いからと体勢を寝かせたまま赤ちゃんに哺乳瓶を持たせて飲ませている様子です。   自分で一 …

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季節の食材と食育

涼しくなってきて、すっかり秋になりましたね。   秋といえば、みなさんは何を思い浮かべますか?   食欲の秋、旬の食べ物といえば、「さつまいも」が美味しい時期ですね。   さつまいもには、こどもにも大人にも嬉しい栄養が詰まっています。   さつまいもに多く含まれるビタミンCは …

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